une famille :  Quatre générations 

 Ce livre décrit de façon attrayante et didactique les procédés de fabrication à l'ancienne des couteaux fermants en suivant l'histoire de quatre générations de couteliers M.O.F. jusqu'à nos jours. On appréhende ainsi le sens de l'innovation, la recherche esthétique et la grande maîtrise technique des pièces fabriquées par cette famille de couteliers.

Format : 210 x 297 - 174 pages